http://www.tolkiengames.com Otro Blog de WordPress Tue, 22 Apr 2008 21:58:34 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Se aproxima el día de la madre, y sabemos que la mejor receta para un día feliz es que lo pase rodeada de amor, pero una linda manera de demostrarlo es prepararle un menú para todo el día, que la saque de la rutina, y que aunque sea una vez ... http://www.tolkiengames.com/?p=35 Muchas veces nos esforzamos por hacer las recetas mas exóticas, con los ingredientes más extraños, las cosas más difíciles. Y no nos fijamos que las cosas más elementales, las cosas que todo el mundo come, no las hemos puesto. Pues bien, aquí tenéis una receta de lentejas con chorizo. Lo primero ... http://www.tolkiengames.com/?p=34 El otro día, una amiga que vive en Roma, nos pasó esta receta: se trata de una especie de “calzone” pero hecho con pasta de hojaldre y relleno de espinacas y salmón: Sfoglia di Salmone, nos dice que se llama. Pues bien, ayer para cenar decidimos hacerla en casa y nos ... http://www.tolkiengames.com/?p=33 Ayer pasé por mi pescadería de confianza para comprar algo para cenar. Tenía pensado hacer un rebozado de pescado y algunas hortalizas: tipo tempura, así que compre unos gallos que estaban de oferta para rebozarlos. Y para completar la noche no me resistí a coger unos 300 gr. de unos ... http://www.tolkiengames.com/?p=31 Ultimamente he tenido poco tiempo para cocinar y ayer llegué a la casa y no tenía nada planeado para la cena, así que opte por preparar una pasta, un plato fácil y que siempre gusta. Después de revisar la nevera me decidí por unos farfalle con berenjena y tomate, sencillos ... http://www.tolkiengames.com/?p=30 A petición de un gran amigo al cual le gustan muchos la carne de caza, quiero presentarles esta receta, Conejo con gurullos y trufa; En ella podrán encontrar dos sabores muy particulares uno del otro, la trufa y los gurullos pero que unidos hacen del conejo un plato único ... http://www.tolkiengames.com/?p=29 Este es una de las recetas que más veces he cocinado del libro “La Cocina Sefardí” del rabino Sternberg. Este Cous-cous de las Siete verduras lo suelen comer los judíos de Fez , Marruecos, y el siete es el número de la suerte para ellos, de ahí el que añadan ... http://www.tolkiengames.com/?p=28 El tajine es un recipiente tradicional de la cocina marroquí, hecho de barro, que tiene una tapa de forma cónica que permite que los alimentos se cuezan con sus propios vapores, haciendo un efecto similar a un pequeño horno de convección. Desde que me regalaron uno hace unos años soy ... http://www.tolkiengames.com/?p=27 Libros de cocina, recortes de revistas, recetarios digitales, libretas con recetas copiadas a mano… cuando ya parecía que no podía haber más soportes para recopilar recetas, Sin Contexto nos presenta este nuevo concepto: camisetas con recetas. La colección Recetario Básico consta de seis camisetas entre las que podemos encontrar recetas tan ... http://www.tolkiengames.com/?p=26 Uno de los mejores arroces descritos en el Libro de los Arroces del restaurante 7 Portes de Barcelona, es el Arroz de Verduras de Murcia. Y es que los arroces tradicionales eran en su origen platos que se surtían más de la huerta que del mar, sobre todo teniendo en ... http://www.tolkiengames.com/?p=25